糖類の分析には、高速液体クロマトグラフ（HPLC）が広く用いられており、示差屈折率検出器や蛍光検出器などによる分析が可能である。本稿ではHPLCによる糖類の分析例と各検出器の原理について紹介する。

示差屈折率検出器（RID）は、溶媒と目的成分の屈折率の差を利用して検出を行う汎用的な検出器である。糖類のように紫外（UV）吸収を持たない成分の検出に適している。

蛍光検出器やパルス電導度検出器は、高感度かつ選択的な糖類分析に用いられる。誘導体化法を組み合わせることで、低濃度の糖類も精度よく分離定量することが可能である。

糖類の分析においては、目的成分の濃度や試料の夾雑物の影響を考慮し、最適な検出器および測定条件を選択することが重要である。当センターでは各種糖類分析の検査・ご相談に対応しております。