メールマガジンーバックナンバー

キーワード:機能性表示食品の展望と課題


筆者:鈴鹿医療科学大学 副学長 長村 洋一様

【2015年9月】新しい機能性表示食品制度の有する意義とその問題点


筆者:愛知学院大学 心身科学部 健康栄養学科 教授 大澤 俊彦様

【2015年11月】機能性食品研究の現状と今後の動向


筆者: 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品機能研究領域長 山本(前田)万里様

【2015年12月】新たな機能性表示制度における機能性農林水産物


筆者:名古屋文理大学 健康生活学部 教授 清水 俊雄様

【2015年12月】機能性表示食品の科学的根拠