Q&A
検査商品選択
「検査室商品分類から選ぶ」のボタンをクリックしてください。
糖類分析・アミノ酸分析・農薬分析等には、同時にご依頼いただくと検査工程が同じ項目が多数存在します。料金をリーズナブルに設定するために基本料金制を採用しています。
カスタマーサービス室までお問い合わせください。
STEP 1の「検索機能」をご利用ください。
検索ボックスに検索時に入力した文字（検査商品名）が残っていることが原因です。
この場合、残っている検査商品を消去し、一旦「検査商品分類から選択」をクリックすると、この問題は解消されます。
mlあたりでご報告する項目や、農薬分析におけるサービス対応項目等々、イレギュラーで対応する項目はコピーされません。ご面倒ですが、STEP4のその他ご要望欄にご明示ください。
栄養分析セットと同時にアルコール分(エタノール)という商品を同時に依頼いただき、アルコール分を考慮するようご指定ください。
アルコール分をご依頼いただかないと、水分に加算され適切な熱量が求められません。
酒類(国税庁)の方法なのか、一般食品なのかについても情報提供してください。
栄養分析セットと同時に酢酸もしくは酸度(酢酸換算/滴定)という商品を同時に依頼いただき、有機酸を考慮するようご指定ください。
また、クエン酸などの他の有機酸も同様となります。
たんぱく質の分析は窒素量を測定し係数をかけることにより算出します。カフェインには、窒素が含まれますので、たんぱく質由来の窒素に上乗せになります。カフェインを同時依頼していただくことで、たんぱく質の補正を行います。
ご依頼の際は、栄養分析7項目+カフェインという商品をご選択ください。
たんぱく質の分析は窒素量を測定し係数をかけることにより算出します。タンニンには、窒素が含まれますので、たんぱく質由来の窒素に上乗せになります。タンニンを同時依頼していただくことで、たんぱく質の補正を行います。
ご依頼の際は、栄養分析7項目+タンニンという商品をご選択ください。
煎茶、ほうじ茶、紅茶、烏龍茶、コーヒーなど、検体によって方法が異なります。検体情報の提供をお願いします。
ポリフェノールの測定においてビタミンCが測り込まれます。
目安量としてポリフェノールに対するビタミンC含量が10％を超える場合は数値に大きく影響してきます。
ポリフェノール含量が少ない場合、あるいはビタミンC含量が多い場合は、ビタミンCの同時依頼をお薦めします。
ポリデキストロース、難消化性デキストリンおよびイヌリンを原材料に使用された場合は、酵素-HPLC法をご選択ください。
また、上記以外であってもご要望があれば、酵素-HPLC法で受託致します。
原材料として使用されたビタミンの種類によって方法だけでなく検査料金が変更される場合がございます。
原材料として使用されている場合は、原材料の種類及び添加量の情報提供をお願いします。
乳製品100％であることがご依頼いただく際の条件となります。
アイスクリームにおいても受託可能ですが、卵、チョコレート、フルーツ等々が含まれる場合は、予めご相談下さい。
カロリーが大きく変わってきますので、各々の糖類の同時依頼が必要となります。
原材料の種類及び添加量の情報提供をお願いします。
原材料が上記100％の場合には、熱量を考慮致します。
ただし、他の原材料が含まれる場合は考慮できませんので、副原料の有無について情報提供をお願いします。
情報提供が無い場合は、考慮致しませんので、ご了承下さい。
原材料に低カロリーの食物繊維をご使用されていても、食物繊維の係数で計算されます。
低カロリーとしての計算が出来ませんので、ご了承下さい。
