キーワード：ビタミン・健康
筆者：岐阜大学 応用生物科学部 応用生命科学課程 教授 早川 享志
【2016年10月】ビタミンB6欠乏時のホモシステイン蓄積と肝臓脂質蓄積の改善
筆者：滋賀県立大学 人間文化学部 生活栄養学科 教授 柴田 克己
【2016年8月】生体指標と機能性生体指標を用いる新しい栄養指導方法
筆者：東京海洋大学 学術研究院 食品生産科学部門 教授 木村 凡
【2017年8月】
腸内細菌や皮膚細菌の種類が多様なことは健康にいいことだ
筆者：東洋大学 食環境科学部 健康栄養学科 教授 林 清
筆者：龍谷大学 農学部 教授 石原 健吾
【2021年4月】
コロナ禍を背景とした密にならない運動の健康増進効果とその栄養補給
筆者：福岡大学 人文学部 教育・臨床心理学科 准教授 本山 智敬
